{"product_id":"andrea-ortizcolombia","title":"ANDREA ORTIZ (COLOMBIA)","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"27\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"27\"\u003eANDREA ORTIZ (COLOMBIA)\u003c\/strong\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"284\"\u003eProcedente de \u003cstrong data-start=\"43\" data-end=\"80\"\u003ePueblo Rico, Risaralda (Colombia)\u003c\/strong\u003e, este café es fruto del trabajo de la productora \u003cstrong data-start=\"130\" data-end=\"146\"\u003eAndrea Ortiz\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong data-start=\"151\" data-end=\"169\"\u003eFinca La Palma\u003c\/strong\u003e, donde cultiva la exclusiva variedad \u003cstrong data-start=\"207\" data-end=\"218\"\u003eChiroso\u003c\/strong\u003e a una altitud de \u003cstrong data-start=\"236\" data-end=\"260\"\u003e1.800 a 1.950 metros\u003c\/strong\u003e sobre el nivel del mar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"286\" data-end=\"589\"\u003eEl café ha sido sometido a un \u003cstrong data-start=\"316\" data-end=\"363\"\u003eproceso lavado con 48 horas de fermentación\u003c\/strong\u003e, una técnica que intensifica la complejidad aromática y aporta una taza limpia, dulce y equilibrada. La fermentación prolongada potencia la expresión de la variedad, resaltando su perfil floral y afrutado sin perder claridad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"591\" data-end=\"768\"\u003e\u003cstrong data-start=\"591\" data-end=\"611\"\u003ePerfil de sabor:\u003c\/strong\u003e floral y afrutado, con notas de \u003cstrong data-start=\"644\" data-end=\"701\"\u003ejazmín, rosa, melocotón, naranja, caramelo y vainilla\u003c\/strong\u003e, acompañadas de una \u003cstrong data-start=\"722\" data-end=\"739\"\u003eacidez melosa\u003c\/strong\u003e y un final dulce y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"770\" data-end=\"840\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"798\"\u003ePreparación recomendada:\u003c\/strong\u003e Aeropress, prensa francesa, V60 y Chemex.\u003c\/p\u003e","brand":"Electi","offers":[{"title":"Grano","offer_id":54825629942102,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Molido para Aeropress","offer_id":54825629974870,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Molido para Filtro","offer_id":54825630007638,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Molido para Cafetera Italiana","offer_id":54825630040406,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Molido para Prensa Francesa","offer_id":54825630073174,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Molido Espresso","offer_id":54825630105942,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/2372\/3350\/files\/ANDREAORTIZ.png?v=1785175087","url":"https:\/\/cafeelecti.com\/products\/andrea-ortizcolombia","provider":"Electi","version":"1.0","type":"link"}