KONGA (ETIOPÍA)

KONGA (ETIOPÍA)

Este fue el café utilizado en el Campeonato Regional de Aeropress La Rioja 2025.

Desde la región de Sidama, en Yirgacheffe. Cultivado a 2.100 m y procesado de forma natural con fermentación anaeróbica en la estación Konga, operada por Boledu Coffee. Un café con carácter, fruta intensa y final duradero.

Perfil de Sabor: Mango, melocotón, almíbar y caramelo. Final duradero y afrutado, acidez melosa y cuerpo sedoso.

• Productor: Boledu Coffee – Estación Konga

• Variedad: Heirloom

• Proceso: Natural – Anaeróbico

• Altitud: 2.100 m

• Región: Sidama, Yirgacheffe

Preparación Recomendada: filtro

Este paquete contiene 250g. Café de especialidad.